Im Sommer freuen wir uns auf Ihren Besuch auf unserer Terrasse – lassen Sie hier bei schönem Wetter Ihre Seelen baumeln. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

Familie Hafner mit Team

Wie es entstand...

In seiner fast 300-jährigen Geschichte erlebte das Gebäude die unterschiedlichsten Nutzungskonzepte. Zum ersten Mal urkundlich erwähnt wurde das historische Gebäude 1722. Damals war es noch Bestandteil der ehemaligen Klosteranlage Söflingen und wurde als Nutzgebäude ohne Zwischenwände errichtet.

Zu Beginn beherbergte der Löwen nur Vieh und Futter. Nach der Säkularisierung 1815 wurde es zum Wohngebäude nebst Stallungen und als Mälzerei ausgebaut. 1967 kaufte Gold Ochsen Brauereibesitzer August Leibinger die Immobilie. Bis 2007 wurde im dreistöckigen Gebäude eine Gaststätte mit Pächterwohnung betrieben.

Nach einer Sanierung von zweieinhalb Jahren entstand ein modernes 3-Sterne-Hotel. Das historische Gebäude beherbergt heute 18 Hotelzimmer, 1 Suite, 1 Apartment sowie ein Restaurant mit 50 Sitzplätzen . Jedes Gastzimmer überzeugt durch sein eigenes Flair, was Fingerspitzengefühl in der gestaltenden Ausführung verlangte.

Antikes Fachwerk galt es zu erhalten, altes Mauerwerk wurde restauriert und teilweise freigelegt. Viele alte Stilelemente sind beibehalten worden. Schiefe Böden, stämmige Balken und Jahrhunderte altes Mauerwerk prägen jedes einzelne der Zimmer, den Gastraum und auch den Aufgang zu den Hotelzimmern in der ersten und zweiten Etage.

Das Hotel vermittelt eine einmalige Stimmung in fantastischem Ambiente im Herzen von Söflingen – dem Klosterhof.

Über Ulm

Ulm ist eine lebendige, familienfreundliche Stadt mit hohem Freizeitwert. Unser Hotel liegt ruhig im Ulmer Stadtteil Söflingen. Durch die Straßenbahnlinie erreichen Sie in Kürze das Stadtzentrum mit der Donau und seinen vielen Sehenswürdigkeiten, wie zum Beispiel das Ulmer Münster, die romantische Ulmer Altstadt, das Theater Ulm, das Messe- und Kongresszentrum, die Kunsthalle Weishaupt, die Zentralbibliothek und vieles mehr.

Zeit haben- Ruhe genießen- Atempause bei einem Spaziergang an der schönen Blau.